Gedung BNSP

Pariwisata Bhakti Persada

Alamat

Jl. Sukabumi No. 42 Bandung 40271

Nomor Skema Unit
1 Menyediakan Jasa Porter 6
2 Menyediakan Layanan Akomodasi Reception 11
3 Menyiapkan Kamar Untuk Tamu 6
4 Melayani dan Menghidangkan Makanan dan Minuman di Restoran 7
5 Menyiapkan, Membuat dan Menyajikan Set Menu 15
6 Menyiapkan, Membuat dan Menyajikan Makanan Indonesia 15
7 Menyiapkan dan Membuat Makanan Penutup, Pastry dan Produk Roti 13
8 Menerima dan Memproses Reservasi 9
9 Memantau Kerja di Kantor Depan 13
10 Membersihkan Lokasi/Area Dan Peralatan 5
11 Menyediakan Jasa Valet 6
12 Menyediakan Jasa Housekeeping Untuk Tamu 7
13 Menangani Linen Dan Pakaian Tamu 5
14 Memantau Kerja Roomboy/Room Maid 7
15 Memantau Kerja Houseman 6
16 Memantau Kerja Di Laundry 6
17 Memantau Kerja Di Tata Graha 13
18 Melayani Dan Menghidangkan Makanan Dan Minuman Di Bar 10
19 Menyiapkan Dan Menghidangkan Minuman Beralkohol 12
20 Melakukan Pengelolaan Di Bar 16
21 Menyediakan Room Service 8
22 Menyediakan Layanan Gueridon 10
23 Memantau Kerja Waiter Di Banquet 9
24 Memantau Kerja Waiter 13
25 Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan di Dapur 3
26 Mengorganisir dan Menyiapkan Makanan 8
27 Menyiapkan Appetiser dan Salad 9
28 Menyiapkan Sup 10
29 Menyiapkan dan Memasak Unggas dan Binatang Buruan 11
30 Menyiapkan Makanan Dessert 10
31 Menyiapkan, Membuat dan Menyajikan Sup dan Makanan Unggas 13
32 Memantau Kerja di Dapur Dingin 13
33 Memantau Kerja di Butcher 12
34 Memantau Kerja di Dapur 19
35 Memantau, Mengkoordinir dan Mengoperasikan Dapur 33
36 Memantau Kerja Steward 4
37 Menyiapkan Porsi Potongan Daging 9
38 Menyiapkan dan Membuat Kue 9
39 Menyiapkan Produk Roti 8
40 Menyiapkan dan Membuat Makanan yang Mengandung Ragi 10
41 Menyiapkan dan Membuat Pastry 10
42 Menyiapkan Pastry, Kue dan Makanan yang Mengandung Ragi 9
43 Menyiapkan dan Membuat Kue dan Makanan Penutup 10
44 Memantau Kerja di Pastry & Bakery 14
45 Melaksanakan Prosedur Administrasi 12
46 Mengelola dan Mengevaluasi Proyek 15
47 Memproses Transaksi Keuangan 9
48 Mempersiapkan Laporan Keuangan 10
49 Mengaudit Laporan Keuangan 20
50 Menerima dan Menyimpan Barang 10
51 Mengawasi dan Memesan Barang 11
52 Menerima dan Memproses Reservasi 10
53 Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan 9
54 Mengkoordinir Kegiatan Pemasaran dan Promosi 12
55 Membangun dan Melaksanakan Hubungan Kerja Bisnis 17
56 Kepemimpinan 32
57 Executive Chef 50
58 Demi Chef 25
59 Commis Pastry 21
60 Food and Beverage Head Waiter 32
61 Food and Beverage Waiter 26
62 Front Office Manager 34
63 Receptionist 23
64 Telephone Operator 18
65 Executive Housekeeper 24
66 Room Attendant 13
67 Public Area Cleaner 13
68 Jenjang Kualifikasi 2 Bidang Hotel Subbidang Food and Beverage Service (Waiting) 53
69 Jenjang Kualifikasi 2 Bidang Hotel Subbidang Food and Beverage Service (Beverage) 53
70 Jenjang Kualifikasi 2 Bidang Hotel Subbidang Food Production (Cookery) 24
71 Jenjang Kualifikasi 2 Bidang Hotel Subbidang Food Production (Patisserie) 25
72 Jenjang kualifikasi 5 Bidang Hotel Subbidang Food Production (Supervision and Administration) 58
73 Jenjang kualifikasi 6 Bidang Hotel Subbidang Food Production (Management) 67
74 Jenjang Kualifikasi 2 Bidang Hotel Subbidang Front Office 28
75 Jenjang Kualifikasi 6 Bidang Hotel Subbidang Front Office 62
76 Jenjang Kualifikasi 2 Bidang Hotel Subbidang Housekeeping 44
77 Jenjang Kualifikasi 3 Bidang Hotel Subbidang Housekeeping 74
78 Jenjang Kualifikasi 6 Bidang Hotel Subbidang Housekeeping 83